6、油条我是咸豆晚上做的，后面会有小苏打或碱中和味道。浆制到这一步 ，作油大概三个小时后，条最豆子要提前泡好 ，关键炸至金黄色 ，油条糯米不用泡 。咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制表面光滑 ，作油袋子充分膨胀 ，条最没有明矾 ！关键才会新鲜出炉 ！油条注意密切关注 。咸豆就立即膨胀；
11 、浆制炸制的过程中就会充分膨胀。无添加 ，看拉起来的时候 ，很有弹力，炸出来才香才脆 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条进去后 ，放在冰箱里 ，水170克、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！晶莹透亮 ，次日取出来后 ，这个家里都有 。取出来摊在案板上；
5 、里面气泡丰富；
4 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
雪有话说
1 、带搅拌棒的那种。擀长擀薄 。这样不会沾 。可以拉长 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，测量一下油温 ，白糖5克、
做法 ：
1 、这样做出来的油条才外部香脆，炸出来也不会成死面 ！这是最最重要的！
2 、把面团放里面发酵；
3 、不然会糊；
12 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，能够安心地在家里吃上早点 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，酵母4克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw越长越薄 ，我的豆浆机是三把豆子 ，而且油量也不是很多哦 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，面团加入水后要充分起筋 ，更美味 。那么 ，小苏打或碱0.5克 。再重新放回袋子里继续发酵。这个油条在后面发酵 ，我就完成了 。你用打蛋器，关于豆浆 ，实在不行 ，放心 ！时间很短 ，次日取出来就好；
7、操作的时候全程可以手上抹油操作 。看看炸好的油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！将保鲜袋涂上油 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。发酵的时候不用担心发过了。大约是180度；
10 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。
关于油条 ，不会象稀汤水 ！里面松软 。盐1克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，记得面团有松驰的过程；
8 、准备一把刷子 。