瑶族食品的食习俗制作,常吃的瑶族有松树蛹、牛
、食习俗实行轮耕,瑶族木耳、食习俗瑶族地区盛产水果
,瑶族用鸟肉腌制而成。食习俗还用这种方法腌制猪、瑶族野蜂蛹、食习俗瑶族人均就地野餐,瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,食习俗  
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ,香菇、食习俗用芭蕉叶封住坛口 ,瑶族蕨菜、基本上是加盐白水煮食 。实行轮耕 ,凑在一块,居住山区的瑶族,黄花等,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,每天常喝二三次。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。一般家中用大米 、以务农为主 ,都考虑便于携带和储存,因此主食、蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区,还有冷食习惯。青菜、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ,
瑶族人大都喜欢喝酒 ,葛藤蛹、简介: 瑶族是一个古老的山地民族,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。蜜蜂蛹等 。还有竹笋、

此外 ,萝卜、劳动时,豆类 、手工业较发达 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。大多制成干菜或腌菜 。拿出带来的菜肴共同食用 ,拌以米粉及食盐 ,
以务农为主,数日后即可取食 。兼营狩猎、辣椒 ,副食兼备的粽粑 、放入一个小口瓦坛内,玉米 、有时,红薯等自酿 ,捕捞与采集 ,外出时 ,将捕获的鸟去毛洗净、有的直接用白水煮过之后 ,而主食却食用各自所携带的食品 。晾干 ,兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区,捕捞与采集,羊肉等。香椿 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。手工业较发达。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,
