一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，对他不要反复劝菜，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜夹菜一次不宜过多，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜 。也不要为其夹菜 ，不可抢在邻座前面。简介 ： 一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
夹菜时，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若同桌有外宾 ，
