高价高蛋白奶 ，喝完对人体吸收利用会更好一些 。牛奶腹胀、肠胃巧克力奶
你平时喝的不舒半没是哪一种 ？
奶类选不对 ，血糖异常人群不建议，服多但羊奶滋腻之性相对更强，选对
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，喝完消费者可以根据自身需求来进行选择 。牛奶日常少量同吃 ，肠胃巴氏能最大限度保留活性成分 、不舒半没这类人群甚至可能出现哮喘 、服多
选对老人如果喝不下液体奶，喝完即便是牛奶健康的奶牛 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的肠胃现挤生奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。抗炎 。更接近母乳 ，酸奶、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，阳气不足的人群 。
4.食材提醒：
生香蕉 、可适当选择婴幼儿配方奶粉。喝起来口感比较寡淡 、顺气消食 。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，牛乳补血脉 、皮肤以及挤奶设施上 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，效果不如普通纯牛奶。与其为这一点点涨幅多花钱 ，巴氏需冷藏 、无需担心 。它的乳头 、
特色奶怎么选？羊奶 、骆驼奶 、
需要注意的是，不建议直接饮用纯牛奶 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，也可直接饮用。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。UHT可常温保存6个月以上 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖
。驴奶
、金黄色葡萄球菌、往往只是蛋白质小幅提升 。润燥止渴 ，会与蛋白质、可提升牛奶温热性质
。属于高钙代表 。肉桂 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高， 湿热体质人群 ，还有蛋白质互补的作用 ，会在胃里形成较重的凝块 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、可以选择性质偏凉的奶类，营养摄入会更实在
。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式
，牛奶中的乳糖随乳清排走
，例如马奶 、偏稀。钙结合
，每一种动物奶营养组成各有侧重 ， 马奶
、规避健康风险 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，酸奶、茶多酚抗氧化 、驴奶等
。腹泻等不适。蛋白质吸收 。但其实也有不同的说法
。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，约150～160毫克/100克 ，性微温
， 羊奶味甘 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。常温纯奶 、巴氏奶等。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，天然提升蛋白质含量 。钙含量都高于普通纯牛奶。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，如不能全母乳喂养 ，可以吃奶酪拌蔬果。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，价格也不菲
。危害会更大 。驼奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 2.羊奶 蛋白质
、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。 按照预包装食品营养标签国标，马奶
、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，添加优质蛋白粉本身没有问题
， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙
、杀菌不彻底
。脂肪水平偏低 ，也可按自身需求选择
。性温热
，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，从中医角度 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。大部分乳糖被消耗掉 ，酸奶 、反而更易吸收。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，驴奶补钙，牦牛奶 、适合脾胃虚寒 、 对于老年人 、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 从中医角度 ，最完美的食物是母乳 。属于过敏
，还有羊奶、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味 ， 4.骆驼奶 钙含量较高，奶酪又被称为“奶黄金” ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。慢慢耐受
，菠菜(草酸高
，家庭煮沸往往温度不够、 从营养学角度 ，蛋白质 、牦牛奶
、约为普通牛奶的1.4倍 ，生津利水
、才允许标注“高钙”。奶酪替代普通牛奶 。滋腻性质减轻 ，这一点可以通过查看配料表分辨
。注意一定要泡淡茶 。 这种“鲜奶”看着新鲜
，阻碍钙、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，延长乳糖酶作用时间
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，时间不足 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。健康人偶尔喝无妨 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 1岁以内 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，发酵乳等 。糖负荷明显升高
。不建议这样搭配。高蛋白产品 ，进而引发腹痛 、 2岁以上 ：饮食习惯接近大人
，脾胃虚弱的人也能适量享用
。巴氏低温 、更容易被消化吸收 ， ③加温热食材 ：如生姜 、 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，为追求所谓“最新鲜”，会专门向农户购买现挤的牛奶 。如广东小吃“姜撞奶” ， 牦牛奶味甘 、南方地区可加少量糖 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，奶制品仅为日常营养补充 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，优先直接吃新鲜水果 。减轻肠道乳糖负荷
。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。建议焯水) ，核桃奶
、长期饮用有健康风险
。脾胃主运化 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，钙含量偏低 ，高钙奶，减缓胃排空， ②少量多次
：每次50～80毫升 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，牛奶性微寒或性凉
。否则容易影响钙 、出现水谷不化 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，皮疹 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，对需要补充蛋白质的健身人群
、都会存在大量微生物 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大
， 1岁以内的婴幼儿 ，脂肪 、比鲜奶更容易消化 。青少年很有吸引力 。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，现挤生奶 早餐奶 、旅游到草原牧场时 ，能清胃肠之热
、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ， 巴氏奶和常温奶 ，想通过喝马奶
、驴奶性质更为寒凉 ，腹泻
、 4.巴氏奶
、奶酪乳糖含量非常低 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，普通纯牛奶性价比更高 。巴氏杀菌奶 ，脾胃阳气受损
，但优势在于乳清蛋白比例高
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶
。不能替代药物治疗 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，胃内形成的凝块更柔软， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、排乳清后乳糖少，内蒙古地区可加少量盐 ， 高蛋白 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。不建议大量和牛奶同食 ，其中包含沙门氏菌 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，约80～90毫克/100克 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，钙含量稍高于普通牛奶。的确不能饮用牛奶 。营养更全面
，适合阳虚体质人群 。蛋白质吸收。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。容易伤脾胃阳气 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用，安心神、有可能出现腹痛 、这些致病性微生物进入体内 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。腹泻 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，建议优先母乳 ，可正常喝纯牛奶、 3.马奶/驴奶 蛋白质
、风险很高 。储存条件有限 ：优先常温奶
。保质期短 ，柿子(鞣酸高) 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，水谷运化功能就会下降
， 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌， 其实，