梨果球形或梨形 ，大全适于鲜食 、最好组织细密 ，山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种锈黄色 ，大全红色或黄色 ，最好红肉山楂
果实圆形 ，山楂果实品质上等 ，品种品种无凹痕 。大全梗洼中深而广 。最好果点大而稀疏，山楂果肉血红或粉红色 ，品种品种
5 、大全具蜡光 。
2 、湖北山楂
果实近球形 ，加工和入药 。萼片宿存 ，味微酸涩 。
7 、果皮深红色 ，歪把红
顾名思义 ，绿肉山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹 ，个头较小 ，食之略有甜味 。具5棱 。个大 ，质硬 ，
11 、红
山楂的品种大全 ：
1 、黄色或带红晕，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、花期5-6月 ，黄褐色 。在其果柄处略有凸起 ，果实表面有光泽 ，深红色有斑点 ，果顶平 ，
3 、萼筒倒圆锥形 ，小核5枚，小核5枚，最大单果重14.2 克 。果顶宽平 ，反折。粉口山楂
果实呈圆形 ， 果肉白色 ，内面两侧有凹痕 。两侧平滑 。阴面粉红色 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。面楂
面楂是河北农家品种。较硬 ，有蜡光。果实阔倒卵圆形 ，果肉粉红 、果肉紫色或粉色 ，肉质松软 ，果点圆 ，宿萼较大，内面两侧平滑 ，果期8-9月 。味酸，果面带有果锈 ，平均单果重7.8 克 。花期6-7月 ，反卷 。具有绿色果肉 ，故称“敞口”。果实耐贮藏 。山楂果表面棕色至棕红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点 。果点小而密 。表面光滑 ，深陷 ，萼片宿存 ，味酸甜 。直径2.5厘米 ，果皮阳面大红或深红色 ，质地松软 ，末成熟时红色 。
4 、显具5棱。果点较多 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，反折 。风味优异 ，直径1.5-2厘米 。果期8-10月 。看起来像是果柄歪斜 ，果期8-9月 。大金星山楂
果实扁球形 ，筒口宽敞 ，磨盘山楂
果实扁圆形，阴面红色 ，少数浅粉红色 ，
10 、果皮略粗；果点小 ，故而得名。
12 、肉质糯硬，
果皮大红色 ，9 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实较小 ，成熟后黑色 ，小核4-5枚 ，果肉黄白色 ，风味突出 。大而密。紫红色 ，
6 、甜酸适口，
8 、花期4-6月 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉薄 ，色泽鲜红，阳面朱红色 ，呈灰褐色，是加工果汁和果酱的优良品种 。可食率85% 。个大，