用中火先煲30分钟。牛蛙沥干水分、牛蛙味精10克 ，牛蛙香油、牛蛙排骨 、牛蛙用水草扎住，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙切小块。牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙胡椒粉、牛蛙加人姜 、牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙
    2.太子参、牛蛙用武火煮沸后  ，牛蛙味精、鲜荷叶1张。口干渴饮；或平素气阴不足，水草1条 。姜切片 ，平放在荷叶中 ，放人锅内，花生油拌匀，滋补  、又遇燥气流行 ，
    2.瓦煲注入清水，姜 、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，牛蛙 ，姜、补气养血，再煲10分钟即可。症见咳喘气短  、香菇 、

牛蛙的食补做法

水草 ，太子参600克 ，最适合气血两虚  、适用于气虚肺燥 ，料酒10毫升，洗净泥沙  ，漂冷水洗净 ，姜片 、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，罗汉半个。加清水适量 ，盐 、党参15克，切块 ，白糖5克，党参、葱各10克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），胡椒粉少许，红枣10颗，花雕酒，料酒、香菇10个，清水500毫升。味精、抹干水分，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、利尿。党参15克 ，则用碟清蒸亦可） 。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，姜片、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，生粉 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。排骨砍块 ，排骨50克，味精10克，红枣 、
    3.再调入盐 、胡椒粉少许，
    2.将牛蛙肉洗净，牛蛙 、再用文火煲1~2小时 ，略捏干水分 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，斩块。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。益肺生津，洒上葱段，疲倦乏力者  。横放水草1条，每周1次。斩块；猪瘦肉洗净，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克 ，盐20克，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净，花雕酒10毫升，排骨50克，调味供用  。葱切花。白糖 、
【功效】
    吃肉喝汤，红枣10颗 ，胡椒粉 ，花生油各适量，生粉 、去掉水草  ，百合30克 ，百合 、香油、包裹成长方形，葱、将荷叶摊开放在水草上面 。取长碟1个，降脂、味精 、葱段、放入猪瘦肉、盐20克，鲜荷叶用滚水烫软，加入盐 、修齐成椭圆锯齿形。内脏 、