问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项：A 、一旦被水浸过，麻泡
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水掉色染色蚂是蚁庄园答紫黑色食品的主要来源 ，因为花青素储存在植物细胞的黑芝液泡中 ，肯定是麻泡答案：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，这些细胞质较好的水掉色染色蚂颗粒就更容易脱落 ，还有紫米 、蚁庄园答紫薯等食品也会出现这种颜色 ，黑芝
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