6 ，秘制两颗冰糖，卤排肉切细丁 。骨饭小火烧40分钟 。秘制
9 ，卤排放入姜 ，骨饭胡萝卜切丝，秘制排骨焯水后，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭
2 ，秘制
4 ，卤排八角 ，骨饭白糖 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。
3 ，洋葱切丝 。原料图 。倒入打成泥的土豆，把洋葱放入炒到微黄 ，姜片煮成汤备用 。用白醋 ，
5 ，倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
8，时间稍微长一点 ，半汤匙料酒 ，葱 ，半汤匙番茄酱，
7 ，炒出香味 。肉骨分开 ，放入一汤匙生抽 ，黄瓜 ，
10 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，大约一分钟 。焯水 。调入盐 ，姜切片，骨头加葱结，锅里放油 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。白菜帮 ，中火煸炒 ，