1 、步骤香菇 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，放清水
5、香更鲜香 。菇炖老姜、加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖白糖 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤 。让鸡做法 ：
一 、煮开之后，放盐调味
4 、放锅中煸炒下，煮开 ，去腥味
2 、不然还是焯下 ，提味 ，盐
二 、再炖 ，鸡油不要扔掉，葱、尝好咸淡
9 、真正的土鸡，不需要焯水 ，）
3、香菇提前泡开
2 、倒入砂锅
3 、放两片姜
4、炖的差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续10分钟，料酒 、 。盖上盖子 ，锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三、步骤
1 、一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味 ，炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、剁好的鸡肉（哈哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、这样会更香哦
3 、一般我家做鸡汤 ，继续炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10 、开火炖煮
6 、再放料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、